Open in app

ডিমের ঝাল কালিয়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal4th Sep 2018

Dimer jhal kalia সম্বন্ধে

Ingredients to make Dimer jhal kalia in bengali

  • ডিম সেদ্ধ দুটি
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  • তেজপাতা একটি
  • গোটা গরম মসলা 1 চা চামচ লবঙ্গ এলাচ দারচিনি
  • টমেটো পেস্ট 1 টেবিল চামচ
  • টক দই 1 টেবিল চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • চিনি স্বাদমতো
  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ভাজা পেঁয়াজ বাটা 1 টেবিল চামচ
  • গরম মসলার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • তেল 2 টেবিল চামচ

How to make Dimer jhal kalia in bengali

  1. ডিমগুলি নুন ও হলুদ মেখে ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা ও গোটাগরম মসলা ফোড়ন দিতে হবে
  3. আদা ও রসুন বাটা দিতে হবে একটু কষিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাল করে নাড়তে হবে
  4. টমেটো পেস্ট ও টকদই দিতে হবে
  5. নুন হলুদ গুঁড়ো লংকা গুঁড়ো চিনি জিরে গুঁড়ো দিয়ে কষাতে হবে
  6. ভাজা পেঁয়াজ বাটা দিতে হবে ভালো করে কষিয়ে একটু জল দিতে হবে
  7. ফুটলে ডিমগুলো দিতে হবে
  8. মাখা মাখা হলে গরম মসলার গুঁড়া দিয়ে নামাতে হবে

Reviews for Dimer jhal kalia in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Dimer jhal kalia in bengali

  • ডিমের চপ

    14 likes
  • ডিমের চপ

    7 likes
  • ঝাল মুড়ি

    9 likes
  • ঝাল সুজি

    8 likes
  • ডিমের চপ

    5 likes
  • ডিমের চপ

    4 likes