Open in app

বাদশাহি ডিম্

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Nilanjana Bhaumik5th Sep 2018

Badsahi egg সম্বন্ধে

Ingredients to make Badsahi egg in bengali

  • সেদ্ধ ডিম্ 4 টি
  • 2 টি মাঝারি পেঁয়াজ
  • 1/2 কাপ দুধ , 8-10 কাজুবাদাম, 2-3 টেবিল চামচ পোস্ত
  • 3-4 টি কাঁচালঙ্কা
  • নুন স্বাদমতো
  • 2-3 টেবিল চামচ সাদা তেল
  • 1 টেবিল চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
  • 4-5 টেবিল চামচ ফ্রেশ ক্রিম

How to make Badsahi egg in bengali

  1. পেঁয়াজ সেদ্ধ করে বেটে নিতে হবে
  2. কাজুবাদাম র পোস্ত দুধে ভিজিয়ে রেখে কাঁচালংকার সাথে বেটে নিতে হবে .
  3. ডিমের খোসা ছাড়িয়ে তেলে হালকা করে ভেজে নিয়ে আধখানা করে কেটে নিতে হবে
  4. কড়াইতে তেল দিয়ে তেল গরম হলে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে কষাতে হবে.
  5. তেল ছেড়ে এলে দুধ, পোস্ত , কাজুবাদামের পেস্ট দিয়ে আরও কিছুখ্খন কষাতে হবে .
  6. স্বাদমতো নুন , চেরা কাঁচালঙ্কা র অল্প জ্বাল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে
  7. ফুটে উঠলে ডিমগুলো দিয়ে কম আঁচে ঢাকা দিয়ে আরও কিছুক্ষন রান্না করতে হবে.
  8. আঁচ বন্ধ করে ফ্রেশ ক্রিম র গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে দিলে তৈরি বাদশাহী ডিম্

Reviews for Badsahi egg in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Badsahi egg in bengali

  • চীসি ডিম্ ভুরজি ডিস্ক

    3 likes