Open in app

হাইওয়ে মশালা ডিম কারি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Soma Das6th Sep 2018

Highway spicy egg curry সম্বন্ধে

Ingredients to make Highway spicy egg curry in bengali

  • ৪টি ডিম
  • পেঁয়াজ ১টি কুচানো
  • টমেটো ১/২টি কুচান
  • লঙ্কা ৩-৪ টি কুচান
  • ধনেপাতা অল্প কুচানো
  • আদারসুন বাটা ১চামচ
  • হলুদ,জিরে ,ধনে, লঙ্কা গুড়ো সব১চামচ
  • নুন স্বাদমতো
  • মাখন ৩-৪চামচ
  • তেল ৩-৪চামচ
  • গরমমশালা গুড় ১/২চামচ

How to make Highway spicy egg curry in bengali

  1. প্রথমে ২টি ডিম সেদ্ধ করে কেটে আলাদা করে রাখতে হবে।
  2. এবার কড়াইতে তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাল করে ভাজতে হবে।
  3. আদারসুন বাটা যোগ করতে হবে।
  4. টমেটো আর লঙ্কা যোগ করতে হবে।
  5. সব মশলা যোগ করে ভাল করে কষতে হবে।
  6. অল্প বাটার যোগ করে হবে।
  7. এবার সেদ্ধ ডিম যোগ করে হবে।
  8. এবার ভাল করে কষে নামিয়ে নিন।
  9. অন্য একটি কড়াইয়ে বাকি ২টো ডিম অল্প ভেজে মিশিয়ে দিতে হবে।
  10. এবার কড়াই তে একটু বাটার দিয়ে তাতে একটু লঙ্কা গুড়ো দিয়ে ফোড়ন দিয়ে কারীর উপর ছড়িয়ে দিতে হবে।
  11. ডিম এর কারীর উপর ধনে পাতা, গরমমশালা ছড়িয়ে পরোটার সাথে পরিবেশন করুন।

Reviews for Highway spicy egg curry in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Highway spicy egg curry in bengali

  • ডিম এর কারি

    3 likes
  • ডিম সয়া কারি

    5 likes
  • ডিম অমলেট কারি

    6 likes
  • হাইওয়ে চিকেন কারি

    4 likes
  • ঘরোয়া ডিম এর কারি

    6 likes
  • কোলাম্বি মশালা কারি

    5 likes