Open in app

ডিম খিচুরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
runu chowdhury6th Sep 2018

Rice egg khichuri সম্বন্ধে

Ingredients to make Rice egg khichuri in bengali

  • চাল ১ কাপ
  • মুসুরীর ডাল ১ কাপ
  • হলুদ ১ চা চামচ
  • আদাবাটা ১ চা চামচ
  • কাঁচালংকা ৩ টি
  • নুন স্বাদমতো
  • জল ৫ কাপ
  • বেরেস্তার জন্য পেঁয়াজ কুচি
  • শুকনো লংকা ২ টি
  • রসুন কুচি ৩ কোয়া
  • জীরা ১ চা চামচ
  • সাদাতেল ২ টেবিল চামচ
  • ঘি ২ টেবিল চামচ

How to make Rice egg khichuri in bengali

  1. ডাল,চাল,কাঁচালংকা,আদাবাটা নাও
  2. জল,নুন ও হলুদ দাও
  3. কুকারের ঢাকনা লাগিয়ে গ্যাসে রাখো
  4. ১টা প্রেসার আসলে গ্যাস বন্ধ করো
  5. কড়াতে তেল গরম করতে দাও
  6. রসুনের ফোড়ন দাও
  7. রসুন হাল্কা লাল হলে শুকনোলংকা দাও
  8. এরপর জীরা,পেঁয়াজ ও যোগ করে দাও
  9. লাল হলে গ্যাস বন্ধ করে দাও
  10. ডিমে পেঁয়াজ,লংকা,ধনেপাতা মেশাও
  11. ডিম নুন দিয়ে ফেটিয়ে নাও
  12. কুলফি মোল্ডে ডিমের গোলা দাও
  13. গরম খিচুরিতে কুলফি মোল্ড বসাও
  14. ঢাকনা দিয়ে ১০ মিনিট রাখতে হবে
  15. ডিম ভাপে জমে গেলে বের করে নাও
  16. তৈরি ডিম ভাপা
  17. ইচ্ছেমতো আকারে কেটে খিচুরিতে দাও
  18. বেরেস্তা, ডিম সাজিয়ে ঘি দাও খিচুরিতে
  19. পরিবেশন করো ডিম খিচুরি

Reviews for Rice egg khichuri in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Rice egg khichuri in bengali

  • খিচুরি

    6 likes
  • দই ডিম

    4 likes
  • দই ডিম

    1 likes
  • টক ডিম

    1 likes
  • ডিম কষা

    5 likes
  • ডিম কেক

    7 likes