ডিমের রোল | Egg roll Recipe in Bengali

দ্বারা Uma Sarkar  |  8th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Egg roll recipe in Bengali,ডিমের রোল, Uma Sarkar
ডিমের রোলby Uma Sarkar
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    7

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

ডিমের রোল recipeডিমের রোল recipe

ডিমের রোল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Egg roll Recipe in Bengali )

  • 3 টি ডিম
  • 1/2 কাপ দুধ
  • 1/2 কাপ কোরা গাজর
  • 1 চা চামচ লঙ্কা কুচি
  • 1/4 পেঁয়াজ কুচি
  • 1 টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  • 1 চা চামচ গোলমরিচ গুড়ো
  • 1/2 কাপ মাখনে ও রসুনে টস করা পালং
  • তেল পরিমাণ মতো

ডিমের রোল | How to make Egg roll Recipe in Bengali

  1. ডিমের সাথে দুধ ও নুন দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিয়ে ছেঁকে নিতে হবে।
  2. এবার গাজর ,পেঁয়াজ কুচি, ধনেপাতা ও লঙ্কা কুচি ফেটানো দুধ ডিমে মেশাতে হবে।
  3. ননষ্টিক প্যান এ গরম ও তেল ব্রাশ করে এক হাতা ডিমের গোলা ছড়িয়ে দিতে হবে । ওপরেরটা রান্না হয়ে এলে এক পাশ দুবার মুড়িয়ে আর এক পাশে সরিয়ে তেল ব্রাশ করে আবারও এক হাতা ডিমের গোলা দিতে হবে।
  4. এই ভাবে চারবার ফোল্ড (মুড়িয়ে দেওয়ার) করার পর মাখনে টস (সামান্য ভেজে) করা পালং শাক দিতে হবে ও ফোল্ড করতে হবে ।
  5. এই ভাবে পুরো ডিমের রোল টা করতে হবে। ।
  6. একটু ঠান্ডা হয়ে এলে কেটে পরিবেশন করুন।

Reviews for Egg roll Recipe in Bengali (0)