Open in app

মাংসের ঝোল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  3 people
runu chowdhury10th Sep 2018

Mutton Curry (Bengali Style) সম্বন্ধে

Ingredients to make Mutton Curry (Bengali Style) in bengali

  • ৫০০ গ্রাম মাংস সিদ্ধ করা নুন,আদারসুনবাটা,টক দই,জল দিয়ে
  • পেঁয়াজবাটা ৩ টেবিল চামচ
  • টম্যাটো পিউরি ২ টেবিল চামচ
  • আদা বাটা ১ চা চামচ
  • রসুন বাটা ১ চা চামচ
  • ধনেগুঁড়ো ১ চা চামচ
  • জীরাগুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ
  • লংকাগুঁড়ো ১ চা চামচ
  • নুন স্বাদমতো
  • সাদাতেল ২ টেবিল চামচ
  • ঘি ১ টেবিল চামচ
  • ছোট এলাচ ২ টি
  • লবঙ্গ ৪ টি
  • দারুচিনি ১টি ছোট টুকরো
  • ৩টি আলু ৪ টুকরো করে নুন হলুদ দিয়ে ভাজা
  • জল ২ কাপ

How to make Mutton Curry (Bengali Style) in bengali

  1. কড়াতে তেল ও ঘি গরম করো
  2. গোটা গরমমশলা ফোড়ন দাও
  3. পেঁয়াজ,আদারসুন বাটা দিয়ে কষাও
  4. টম্যাটো পিউরি তে গুঁড়োমশলা মেশাও
  5. মশলাতে মাংস যোগ করো
  6. যতক্ষন কড়া তেল না ছাড়ে কষাও
  7. মাংসে আলুভাজা দিয়ে ৩ মিনিট কষাও
  8. মাংসে জল মিশিয়ে ৫ মিনিট ফোটাও
  9. আঁচ কম করে ঢেকে দাও ১০ মিনিট
  10. গ্যাস বন্ধ করে পরিবেশন করো
  11. গরম ভাতে মাংস দারুন জমে যাবে
  12. আঁচ কম করে

Reviews for Mutton Curry (Bengali Style) in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Mutton Curry (Bengali Style) in bengali

  • কৈ ঝোল

    2 likes
  • পাবদা ঝোল

    10 likes
  • ডিমের ঝোল

    5 likes
  • মাছের ঝোল

    5 likes
  • ডিমের ঝোল

    3 likes
  • ডিমের ঝোল

    4 likes