Open in app

হায়দ্রাবাদী এগ কোরমা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Bani Naskar11th Sep 2018

hyderabadi egg korma সম্বন্ধে

Ingredients to make hyderabadi egg korma in bengali

  • ডিম 4 টি
  • পিয়াজ দুটি
  • কাজুবাদাম 7 -8 টি
  • টক দই 1 কাপ
  • নারকেল কুচি দুই বড় চামচ
  • রসুন বাটা 2 চা চামচ
  • টমেটো একটি বড় পেস্ট
  • কাচা লঙ্কা বাটা 1 চা চামচ
  • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • স্টার অ্যানিস এলাচ লবঙ্গ দারচিনি
  • জল পরিমাণ মত
  • নুন পরিমান মত
  • সাদা তেল তিন বড় চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ

How to make hyderabadi egg korma in bengali

  1. ডিম সিদ্ধ করে নিতে হবে
  2. কড়া তে তেল দিয়ে ডিমগুলো ভেজে তুলে নিতে হবে
  3. পেঁয়াজ ভেজে তুলে নিতে হবে
  4. কাজুবাদাম নারকেল টক দই পেঁয়াজ ভাজা একসাথে পেস্ট করে নিতে হবে
  5. টমেটো পেস্ট করে নিতে হবে
  6. কড়াতে সাদা তেল দিয়ে রসুন বাটা দিয়ে টমেটো পেস্ট দিতে হবে
  7. নুন হলুদ কাঁচা লঙ্কা কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো দিতে হবে
  8. কাজুবাদাম টক দই বাটা মসলা দিয়ে দিতে হবে
  9. স্টার অ্যানিস লবঙ্গ এলাচ দারচিনি রোস্ট করে গুড়ো করে নিতে হবে
  10. গরম মসলা গুঁড়ো দিতে হবে
  11. অল্প জল দিয়ে ডিম গুলো দিয়ে দিতে হবে
  12. মাখা মাখা হলে নামিয়ে নিতে হবে
  13. ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষন রেখে গরম ভাত বা রুটি র সাথে পরিবেশন করতে হবে

Reviews for hyderabadi egg korma in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to hyderabadi egg korma in bengali

  • এগ 65

    5 likes
  • এগ 65

    2 likes
  • এগ 65

    3 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ পাফ

    8 likes
  • এগ রোল

    6 likes