লগ ইন
543
3
0.0(0)
0
শম্পা ডি ব্যানার্জী
ডিম আর ব্রেড আমরা সবাই ভালোবাসি। আবার সবজি দিয়ে পোহা খেতেও ভালোবাসি। তাই ডিম, ব্রেড আর সবজি দিয়ে বানালাম এই সম্পূর্ণ আহার। বড় থেকে ছোট সবার জন্য উপাদেয়। সময় বাঁচবে আবার কম সময়ে একটা সম্পূর্ণ আহার পাওয়া যাবে।
প্রথমে, সব উপাদান সাজিয়ে নিতে হবে।
এরপর, একটা ওভেন প্রুফ পাত্রে সব ডিম রেখে, ফেটিয়ে 4 মিনিট পর্যন্ত মাইক্রো করে নিতে হবে।
এবারে, এই স্টিম করা ডিম টাকে টুকরো করে কাটতে হবে।
পাউরুটি গুলোকেও ছবির মতো টুকরো টুকরো করে কাটতে হবে।
এবার, কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে জিরে ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ, আর একটু কারীপাতা দিয়ে ভাজতে হবে।
এবার, সব সবজি একে একে কড়াইতে দিয়ে, সবজি নরম না হওয়া পর্যন্ত 7 থেকে 8 মিনিট ঢিমে আঁচে নাড়তে হবে।
সবজি থেকে যখন জল বেরোতে লাগবে আর সবজিও নরম হয়ে আসবে তখন, পাউরুটির টুকরো আর ডিম গুলো দিয়ে খুব সুন্দর করে হালকা হাতে মিশিয়ে নিতে হবে। চাইলে, সামান্য জলের ছিটে দিতে পারেন।
ডিমের টুকরো মেশানোর পর।
এবারে, একটু স্বাদ মতো নুন দিয়ে, একটা সারভিং ডিশে পোহা সাজিয়ে, ওপর থেকে গোলমরিচ ছড়িয়ে দিয়ে টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করুন। এই অনবদ্য পোহা।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Mousumi Mandal
Aparna Das
sampa sardar
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন