লগ ইন
997
3
0.0(0)
0
Papiya Nandi
ডিম দিয়ে অনেক রকম রান্নাই আমরা খেয়েছি, আজ একটু অন্য রকম রান্না করে খাওয়া যাক
পোস্ত এবং কাজু এক সাথে বেটে নেব
পেয়াঁজ সেদ্ধ করে নেব
সেদ্ধ পেয়াঁজ বেটে আলাদা সরিয়ে রাখবো
একটি বাটিতে টক দই ফেটিয়ে রাখবো
২ চামচ জল এ কেশর ভিজিয়ে নেব
এবার একটি প্যান এ ১/২ চামচ মাখন দিয়ে ডিমগুলো নুন এবং হাল্কা মাখিয়ে ভেজে রাখবো
এবার একটি কড়াই এ মাখন নিয়ে তাতে এলাচ,লবঙ্গ,দারুচিনি,শুকনো লঙ্কা আর তেজপাতা ফোড়ন দেব
তারপর কাটা পেয়াঁজ দিয়ে হালকা সোনালী রং করে ভাজব
তারপর তাতে রসুন বাটা,আদা বাটা,পেয়াঁজ বাটা দিয়ে কসব
কষানো হলে লঙ্কার গুড়ো,ধনে গুড়ো,সাদা মরিচ আর নুন দিয়ে কষিয়ে নেব
কষানো হলে পোস্ত- কাজু বাটা এবং ফেটানো দই দিয়ে দেব
এবার ডিম গুলি দেব এবং ১/২ কাপ জল দেব
২ মিনিট এর জন্য মশলা ঢিমে আঁচে ফোটার জন্য রাখবো
২ মিনিট হলে গ্যাস অফ করে কেশর ভেজা জল ছড়িয়ে ৫ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখবো
৫ মিনিট হলে ঢাকা খুলে পরিবেশন করে নেব
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Priyanka Tarafdar
Arpita Majumder
Paramita Chatterjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন