Open in app

মিল্ক পাউডার ক্যারামেল পুডিং

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  50 min
পরিবেশন করা  4 people
Shampa Das11th Sep 2018

Milk Powder Caramel Pudding সম্বন্ধে

Ingredients to make Milk Powder Caramel Pudding in bengali

  • ১ কাপ গুড়ো দুধ
  • ২ ১/৪ ( সোয়া দুই ) কাপ জল
  • ২ টি ডিম
  • ১/২ কাপ চিনি
  • ১ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো
  • ১ টেবিল চামচ ঘি
  • ৩ টেবিল চামচ চিনি ক্যারামেলের জন্য

How to make Milk Powder Caramel Pudding in bengali

  1. জলটা উষ্ণ করে গুড়ো দুধ মিশিয়ে নিতে হবে
  2. এই দুধ গ্যাসে বসিয়ে ফুটতে দিতে হবে ও হাফ কাপ চিনি মেশাতে হবে
  3. এবার এই দুধ জ্বাল দিয়ে অর্ধেক করে নিতে হবে
  4. জ্বাল দেওয়া দুধ একদম ঠান্ডা করে নিতে হবে
  5. ডিম ফেটিয়ে নিতে হবে
  6. ফেটানো ডিম ঠান্ডা করা দুধে মিশিয়ে ঘি ও এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে
  7. এবার একটা হ্যান্ড ব্লেন্ডারের সাহায্যে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে যাতে কোনো ডেলা না থাকে
  8. পুডিং এর মোল্ড এ একটু ঘি মাখিয়ে নিতে হবে
  9. একটি প্যান এ ৩ টেবিল চামচ চিনি দিয়ে ক্যারামেল বানিয়ে নিতে হবে
  10. বানানো ক্যারামেল পুডিং এর মোল্ড এ ঢেলে মোল্ড ক্লিংফিল্ম বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে
  11. কুকারে জল দিয়ে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে নিতে হবে
  12. কুকারের ভেন্ট ওয়েট বা সিটি খুলে রাখতে হবে
  13. এবার কুকারের মধ্যে স্ট্যান্ডে পুডিং এর মোল্ড রেখে কুকারের লিড বন্ধ করে ২৫ থেকে ৩০ মিনিট বেক করলেই রেডি মিল্ক পাউডার ক্যারামেল পুডিং

Reviews for Milk Powder Caramel Pudding in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Milk Powder Caramel Pudding in bengali

  • ক্যারামেল পুডিং

    13 likes
  • ক্যারামেল পুডিং

    7 likes
  • ক্যারামেল পুডিং

    6 likes
  • ক্যারামেল পুডিং

    5 likes
  • ক্যারামেল পুডিং

    2 likes
  • ক্যারামেল পুডিং

    5 likes