হোম / রেসিপি / ডিম পেঁপের ডালনা

Photo of Dim peper dalna by Sharmila Dalal at BetterButter
541
1
0.0(0)
0

ডিম পেঁপের ডালনা

Sep-11-2018
Sharmila Dalal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ডিম পেঁপের ডালনা রেসিপির সম্বন্ধে

খুবই ভালো একটি ডিস ভাত দিয়ে খেতে ভালো লাগবে

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ডিম সেদ্ধ দুটি
  2. পেঁপের পিস 1 কাপ
  3. নুন স্বাদ মত
  4. হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  5. লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  6. আদা বাটা হাফ চা চামচ
  7. রসুন বাটা হাফ চা চামচ
  8. টমেটো একটি কুচি করা
  9. জিরে গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  10. গরম মসলা গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  11. তেল 1 টেবিল চামচ
  12. তেজপাতা একটি
  13. পাঁচ ফোরন হাফ চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ডিমগুলো নুন ও হলুদ মেখে হালকা ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা ও পাঁচ ফোড়ন দিতে হবে
  3. পেঁপের পিস গুলো দিতে হবে নুন হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে কম আঁচে ভাজতে হবে
  4. আদা ও রসুন বাটা টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে
  5. পেঁপে পুরোপুরি সেদ্ধ হয়ে গেলে জল দিতে হবে
  6. ফুটলে ডিমগুলো দিতে হবে
  7. একটু মাখা মাখা হলে গরম মসলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার