Open in app

এগ পাকোড়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Arpita Majumder11th Sep 2018

Egg Pakoda সম্বন্ধে

Ingredients to make Egg Pakoda in bengali

  • ডিম তিনটে
  • বেসন 1 কাপ
  • কুচানো পেঁয়াজ ১ কাপ
  • কুচনো কাঁচালঙ্কা তিন চামচ
  • কুচনো রসুন দু'চামচ
  • কুচনো আদা এক চামচ
  • নুন স্বাদ মতন
  • তেল পরিমান মতন

How to make Egg Pakoda in bengali

  1. প্রথমে একটা বাটি নিয়ে তিনটে ডিম কে ফাটিয়ে নিতে হবে ।
  2. তারপর ডিম গুলো ভালো করে ফাটিয়ে তার মধ্যে লঙ্কা কুচি আর পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে দিয়ে আবার ভালো করে ফেটাতে হবে ।
  3. তারপর তার মধ্যে বেসন দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে যাতে কোনো গাঁট না থাকে । তারপর তার মধ্যে নুন দিতে হবে । আর সব ভালো করে মিশিয়ে দিতে হবে ।
  4. এবার কড়াইয়ের মধ্যে তেল দিয়ে চামচ করে এক এক চামচ করে ডিম এর ব্যাটার কে তেল এর মধ্যে ছাড়তে হবে । আর ভালো করে নাড়া চারা করতে হবে ।
  5. এইভাবে পাকোড়া যতক্ষণ লাল না হবে ততক্ষণ পাকোড়া কে এপার ওপার করে ভাজতে হবে।
  6. তারপর পাকোড়া ভাজা হয়ে গেলে একটা প্লেট এর মধ্যে টিস্যু পেপার নিয়ে পাকোড়া গুলোকে তুলে নিতে হবে।
  7. আর অন্য একটা প্লেটে টমেটো সস নিয়ে পাকোড়া গুলো তুলে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Egg Pakoda in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Egg Pakoda in bengali

  • এগ 65

    5 likes
  • এগ 65

    3 likes
  • এগ 65

    3 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ পাফ

    8 likes
  • এগ রোল

    6 likes