Open in app

চিড়ের টক ঝাল মিষ্টি পোলাও

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  1 people
DrAmita Debnath Das12th Sep 2018

Chider tok jhal misti polao সম্বন্ধে

Ingredients to make Chider tok jhal misti polao in bengali

  • চিড়ে 1 কাপ
  • চিনাবাদাম 1/4 কাপ
  • পেয়াঁজ কুঁচি 1 টা
  • লঙ্কা কুঁচি 1 টা
  • কারীপাতা 7-8 টা
  • কালো সরষে 1/4 চামচ
  • হলুদ 1/4 চামচ
  • নুন পরিমান মতো
  • চিনি 2 চামচ
  • লেবুর রস 2 চামচ
  • সাদা তেল 2 চামচ

How to make Chider tok jhal misti polao in bengali

  1. চিড়ে ধুঁয়ে জল ঝরিয়ে রাখুন
  2. কড়াইতে তেল গরম করে চিনাবাদাম ভেজে তুলে রাখুন
  3. পেয়াঁজ ভেজে বেরেস্তা বানিয়ে নিন
  4. এবার ওই তেলে কারীপাতা ও কালো সরষে ফোড়ন দিন
  5. সুগন্ধ বেরোলে চিড়ে টা দিয়ে তাতে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন
  6. এবার লংকাকুচি আর চিনি দিন
  7. ভালো করে নেড়ে চেড়ে লেবুর রস মেশান
  8. নামানোর আগে চিনাবাদাম আর বেরেস্তা ছড়িয়ে দিন উপরে
  9. গরম গরম পরিবেশন করুন

Reviews for Chider tok jhal misti polao in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Chider tok jhal misti polao in bengali

  • টক, ঝাল, মিষ্টি আর মাছ

    7 likes
  • আমড়া এর টক ঝাল মিষ্টি আঁচার

    4 likes
  • ‌কাচাঁ আমের টক ঝাল মিষ্টি শরবত

    8 likes
  • আলুবুখারার টক-ঝাল-মিষ্টি চাটনি

    2 likes
  • টক ঝাল মিষ্টি পাঁকা তেঁতুলের শরবত

    2 likes