লগ ইন
526
9
0.0(0)
0
MOUMITA DAS
মোদক গনেশ ঠাকুরের সবচেয়ে পছন্দের খাবার, অনেক রকম ভাবে এটি তৈরি হয়, আমি একটু নতুন রকম ভাবে চেষ্টা করেছি, দারুন হয়েছে
ছোলার ডাল শুকনো খোলায় ভেজে নিন
গ্রাইন্ডারে ঘুরিয়ে পিষে নিন
ছাঁকনিতে ছেঁকে দু কাপ বেসন নিন
ফ্রাইং প্যানে ঘি গরম করুন
গলে গেলে বেসন দিন
কম আঁচে অনবরত নাড়ুন( 8- 10 মিনিট)
সুন্দর গন্ধ বের হলে থালায় নামিয়ে ঠাণ্ডা করতে দিন
এলাচ গুঁড়ো দিন
কাজু,আমন্ড ও পেস্তা কুচি তে একটু বেসন মিশিয়ে মেখে নিন
বেসনের মিশ্রণ একদম ঠান্ডা হয়ে গেলে ওতে বুরা মিশিয়ে দিন
হাত দিয়ে মেখে একটা মন্ড বানিয়ে নিন
মোল্ড এ একটু ঘি মাখিয়ে নিন
মন্ড থেকে খানিক টা নিয়ে মোল্ড এ চেপে চেপে ভরে দিন
মাঝখানে বাদামের পুর ভরে দিন
আর একটু মণ্ড নিয়ে মুখ টা আটকে দিন
এবার মোল্ড থেকে খুলে নিন
ইচ্ছামতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
antara basu de
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন