Open in app

মোদক

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  10 people
antara basu de13th Sep 2018

Modak সম্বন্ধে

Ingredients to make Modak in bengali

  • চালের আটা 1 কাপ
  • জল 2 কাপ
  • নারকেল কোরা
  • গুড়
  • ড্রাই ফ্রুটস
  • অল্প একটু পোস্ত
  • ঘি

How to make Modak in bengali

  1. প্রথমে জলের মধ্যে ঘি ঢেলে ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে
  2. চালের গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে
  3. দু মিনিট নাড়ার পর গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে
  4. পুর বানানোর জন্য প্রথমে প্যানে ঘি দিতে হবে এক চামচ।
  5. ঘি গরম হলে প্রথমে গুর ভাল করে দিয়ে নাড়তে হবে।
  6. তারপর নারকেল ড্রাই ফ্রুট্স্ পোস্তো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  7. এবার মোদকের মতো বানিয়ে ভিতরে পুরটা দিয়ে প্যানে জলের মধ্যে বসিয়ে 10 মিনিট ভাপিয়ে নিলেই তৈরী।

Reviews for Modak in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Modak in bengali

  • মোদক

    17 likes
  • রাভা মোদক

    6 likes
  • কেসরী মোদক

    9 likes
  • মাওয়া মোদক

    6 likes
  • ড্রাই ফ্রুট ভরা বেসনের মোদক

    8 likes