Open in app

গন্ধরাজ চিকেন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  40 min
পরিবেশন করা  3 people
Indira Bose14th Sep 2018

Gandharaj chicken সম্বন্ধে

Ingredients to make Gandharaj chicken in bengali

  • চিকেন 500গ্রাম
  • এটা গন্ধরাজ লেবু
  • নুন
  • চিনি
  • 1 চামচ আদা রুসুন বাটা
  • 2 টো পেঁয়াজ কুচি
  • দই 100 গ্রাম
  • কাঁচা লঙ্কা 4 টে
  • হলুদ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো
  • একটা শুকনো লঙ্কা
  • গন্ধরাজ লেবুর খোসা অল্প গ্রেট করা
  • 2 গন্ধরাজ লেবুর পাতা
  • সাদা তেল

How to make Gandharaj chicken in bengali

  1. প্রথমে চিকেন টা ভালো করে ধুয়ে টক দই আদা রসুন বাটা গন্ধরাজ একটা লেবুর রস র গোলমরিচ দিয়ে মেখে রাখতে হবে 15 মিনিট।
  2. করাই তে সাদা তেল দিয়ে আলু গুলো ভালো ভেজে তুলে রাখতে হবে।এবার আর একটু তেল দিয়ে একটা গোটা সুখনো লঙ্কা ফরুন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।
  3. লাল রং হলে মাংস টা দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে।
  4. এবার নুন,হলুদ,চিনি,দিতে হবে।
  5. ভাজা আলু টা দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে।
  6. এবার গ্রেট করা লেবুর খোসা ,লেবু পাতা,কিছু কাঁচা লঙ্কা দিয়ে গ্যাস সিম করে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে।
  7. 15 মিনিট এই ভাবে রেখে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে।

Reviews for Gandharaj chicken in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Gandharaj chicken in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes