Open in app

লইট‍্যা মাছের ঝোল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people

Loitya macher jhol সম্বন্ধে

Ingredients to make Loitya macher jhol in bengali

  • মাছ
  • ৩টা পেঁয়াজ
  • ১/২রশুন
  • ১/৪আদা
  • ১চামচ জিরে গুড়ো
  • ১চামচ ধনে গুড়ো
  • ১/২চামচ সাদাজিরে
  • ১টি তেজপাতা
  • ২টো শুকনো লঙ্কা/কাচা লঙ্কা
  • ১টি দারচিনি
  • ২টোএলাচ
  • হলুদগুড়ো ১/২চামচ
  • ১চামচ লঙ্কা গুড়ো
  • তেল ৫চামচ
  • ছোট করে কাটা আলু

How to make Loitya macher jhol in bengali

  1. মাছ হলুদ ,নুন মেখে ভেজে নিন।
  2. তেজপাতা,সাদাজিরে, এলাচ,দারচিনি বাদে সব উপকরন মিক্সিতে পেস্ট করুন।
  3. কড়াইতে তেজপাতা, এলাচ,দারচিনি দিয়ে ২সেকেন্ড নেড়ে সাদাজিরে দিন।
  4. ১সেকেন্ড পর বাটা মশলা দিন।
  5. নুন,হলুদ গুড়ো,লঙ্কা গুড়ো দিন।
  6. আলু দিয়ে মিডিয়াম আঁচে অল্প অল্প জল দিয়ে মশলা কশুন।
  7. কড়াইয়ের গা ছাড়া হয়ে এলে উষ্ণ গরম জল দিন।
  8. ফুটে উঠলে মাছ দিয়ে নামিয়ে নিন।

Reviews for Loitya macher jhol in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Loitya macher jhol in bengali