Open in app

কাতলা পোস্ত

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  3 people
DrAmita Debnath Das15th Sep 2018

KATLA POSTO সম্বন্ধে

Ingredients to make KATLA POSTO in bengali

  • কাতলা মাছ 300 গ্রাম
  • পেয়াঁজ বাটা 2 চামচ
  • পোস্ত বাটা 2 চামচ
  • চিনি 1 চামচ
  • কাঁচালঙ্কা 3-4 টা
  • নুন পরিমান মতো
  • হলুদ 1 চামচ
  • সরষের তেল 1/2 কাপ

How to make KATLA POSTO in bengali

  1. মাছে নুন হলুদ মাখিয়ে নিন
  2. কড়াইতে তেল গরম করে মাছগুলো 2 পিঠ ভেজে তুলুন
  3. ওই তেলেই পেয়াঁজ বাটা দিয়ে একটু সোনালী রং হওয়া অব্দি ভাজুন
  4. এবার নুন,হলুদ, চিনি দিয়ে দিন
  5. কাঁচা লঙ্কা চিড়ে দিয়ে দিন
  6. একটু নেড়ে পোস্ত বাটা দিয়ে দিন
  7. 1.5 কাপ জল দিন
  8. ফুটে উঠলে মাছ গুলো দিয়ে ঢেকে 5 মিন রান্না করুন
  9. নামানোর আগে একটু কাঁচা সরষের তেল ছড়িয়ে দিন
  10. গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন

Reviews for KATLA POSTO in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to KATLA POSTO in bengali

  • দই কাতলা

    10 likes
  • দই কাতলা

    4 likes
  • দই কাতলা

    4 likes
  • দই কাতলা

    3 likes
  • দম কাতলা

    2 likes
  • কৈ পোস্ত

    1 likes