Open in app

মশলা পুরী

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  25 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  5 people
Mithu Ghosh Dutta15th Sep 2018

Masala puri সম্বন্ধে

Ingredients to make Masala puri in bengali

  • গমের আটা ২ কাপ
  • ২ টি বড় আলু সেদ্ধ করে ভালো ভাবে মেখে রাখা যাতে লাম্পস না থাকে
  • জোয়ান ১/২ চামচ
  • নুন ১/২ চামচ
  • আমচুর পাউডার ১/২ চামচ
  • কসুরিমেথি ২ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • ভাজা গুঁড়ো ১ চামচ (জিরে, ধনে, মৌরি শুকনো খোলার ভেজে পাউডার করা )
  • ময়েনের জন্য সাদা তেল ২ চামচ
  • ধনেপাতা খুব মিহি করে কুচোনো

How to make Masala puri in bengali

  1. ১)আটার মধ্যে আলুসেদ্ধ, জোয়ান, নুন, হলুদ, আমচুর পাউডার, কসুরিমেথি, ধনেপাতা কুচি, ভাজা গুঁড়ো ও সাদা তেল দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নিতে হবে ।
  2. ২) এবার একটু একটু করে জল দিয়ে আটা মেখে নিতে হবে ।
  3. ৩) এবার লেচি বানিয়ে পুরী বেলে গরম তেলে ফ্রাই করলেই রেডি মশালা পুরী ।
  4. ইচ্ছে মতো যে কোন সবজির সাথে পরিবেশন করুণ ।আমি মশালা পুরী সার্ভ করেছি মটরের ঘুগনির সাথে ।

Reviews for Masala puri in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Masala puri in bengali

  • মশলা এগ

    7 likes
  • মশলা কৈ

    1 likes
  • ডাল পুরী

    4 likes
  • মশলা চাট

    2 likes
  • মশলা ডাল

    1 likes
  • মশলা ডিম

    1 likes