হোম / রেসিপি / কুমড়োর ডালনা

Photo of Kumror Dalna by Tumpa Roy at BetterButter
411
3
0.0(0)
0

কুমড়োর ডালনা

Sep-18-2018
Tumpa Roy
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কুমড়োর ডালনা রেসিপির সম্বন্ধে

এইরান্নাটি বাঙালীদেরনানান পদের মধ্যে একটি

রেসিপি ট্যাগ

  • সহজ
  • সাঁতলান
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ডুমো করে কাটা কুমড়ো 250গ্রাম
  2. ডমো করে কাটা আলু 2টো
  3. নুন আন্দাজমত
  4. হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  5. লঙ্কা গুঁড়ো 1টেবিল চামচ
  6. পিঁয়াজকুচি 2টেবিল চামচ
  7. আদারসুনবাটা 1টেবিল চামচ
  8. টমেটকুচি 1চেবিল চামচ
  9. চিনি 1টেবিল চামচ
  10. সাদা তেল 1 টেবিল চামচ
  11. পাঁচফোড়ন 1চা চামচ
  12. তেজপাতা 1টা
  13. গোটা শুকনো লঙ্কা 1টা
  14. গরম মশলা গুঁড়়ো 1চা চামচ
  15. ধনেপাতা প্রয়োজনমত

নির্দেশাবলী

  1. কড়ায় তেল গরম করে পাঁচফোড়ন,তেজপাতা,গোটা শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে পিঁয়াজকুচি ভেজে আদারসুনবাটা,টমেটকুচি,কুমড়ো,আলুকুচি দিয়ে নাড়তে হবে
  2. তাতে নুন,হলুদ দিয়ে কিছুক্ষন নেড়ে তাতে লঙ্কাগুড়োদিয়ে নেড়ে জল দিতে হবে
  3. সব সেদ্ধ হলে তাতে চিনি ,গরম মশলা গুঁড়ো মেশাতে হবে
  4. ধনেপাতা দিয়ে সাজাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার