হোম / রেসিপি / বিটের চপ

Photo of Biter chop by Piyasi Biswas Mondal at BetterButter
658
6
0.0(0)
0

বিটের চপ

Sep-19-2018
Piyasi Biswas Mondal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

বিটের চপ রেসিপির সম্বন্ধে

বিট আমাদের শরিরের পক্ষে খুব উপকারি.যাদের রক্তাল্পতা,উচ্চ রক্তচাপ,আছে বিট খাওয়া তাদের জন্য অত্যন্ত জরুরি.তাছারা বিটের অনেক গুরুত্ব রয়েছে ত্বক উজ্বল রাখে.লিভার ভালো রাখে. হাড় মজবুত করে ইত্যাদি...আমরা অনেকেই বিট খেতে চায়না তবে যদি একটু অন্যরকম ভাবে সন্ধ্যার চা এর সাথে এভাবে খাওয়া যায় তাহলে আমাদের খেতে ভালো লাগবে আর শরিরের দিকটাও ভালো থাকবে. বাচ্চা দের ও এভাবে বানিয়ে দিলে বাচ্চারা খেতে ভালোবাসবে আর সেই সুযোগে একটু সবজি ও খাওয়ানো যাবে

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. 1.2টি বিট (ছোট করে কাটা)
  2. 2. 1টি গাজর (ছোট করে কাটা)
  3. 3.1টি আলু( ছোট করে কাটা)
  4. 4.চিনে বাদাম (আন্দাজমতো)
  5. 5.নুন( পরিমানমতো)
  6. 6.হলুদ (পরিমানমতো)
  7. 7.ভাজা মশলা (শুকনো লংকা 1টি এলাচ 1টি ছোট দারচিনি 1টি সাদা জিরে অল্প শুকনো খোলায় ভেজে গুরো করে নেওয়া)
  8. 8.আদা বাটা 1চামচ
  9. 9.ধনেপাতা কুচি 2চামচ
  10. 10.হাফ কাপ সাদা তেল
  11. 11.কর্ণ ফ্লাউআর 2চামচ
  12. 12.বিস্কুট গুরো(পরিমানমতো)
  13. 13.ডিম 1টি ফেটানো
  14. 14.পাঁচফোরন হাফ চামচ
  15. 15.চিনি 2চামচ

নির্দেশাবলী

  1. 1.প্রথমে করায়ে অল্প তেল দিয়ে বাদাম গুলি ভেজে তুলে নিয়ে বাদাম এর খোসা ছারিয়ে নিয়ে রাখুন
  2. 2.এবার ঐ তেলে পাঁচফোরন দিয়ে ফোরন গরম হলে আদা বাটা এবং ধনেপাতা কুচি দিয়ে দিন
  3. 3.আদা বাটা অল্প নেরে নিয়ে গাজর বিট ও আলু সেদ্ধ মাখা দিয়ে নুন হলুদ দিয়ে কষুন
  4. 4.একটু কষে ভাজা মশলা ও চিনি দিয়ে আবার কষে বাদাম দিয়ে দিন এবং পুর টি নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিন
  5. 5.পুর ঠান্ডা হলে চপের মতো গরে নিন
  6. 6.এবার শুকনো কর্ণফ্লাউআর এ চপ গুলো মাখিয়ে নিন
  7. 7.কর্ণফ্লাউআর থেকে তুলে চপ গুলো ডিমের গোলায় ডুবিয়ে নিয়ে বিস্কুটের গুরোতে আবার মাখিয়ে কোট করে নিন
  8. 8.হালকা সাদা তেল গরম হলে চপগুলো একটু কম আঁচে করা করে ভেজে তুলে নিন
  9. 5.গরম গরম শশ এর সাথে পরিবেশন করুন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার