হোম / রেসিপি / টমেটো আমসত্ত্ব চাটনি

Photo of Tomato Aamsotto Chatni by Chandana Banerjee at BetterButter
736
2
0.0(0)
0

টমেটো আমসত্ত্ব চাটনি

Sep-20-2018
Chandana Banerjee
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

টমেটো আমসত্ত্ব চাটনি রেসিপির সম্বন্ধে

দারুন স্বাদের এই চাটনি চাটনি

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. লাল টমেটো বড় - 4 টে
  2. আমসত্ত্ব - 50 গ্রাম
  3. পাতি লেবুর রস - 2 টেবিল চামচ
  4. চিনি নিজের স্বাদমতো
  5. নুন এক চিমটে
  6. কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো - 1/2 চা চামচ
  7. মৌরি - 1/2 চা চামচ
  8. সরষে তেল - 1 চা চামচ
  9. হলুদ - এক চিমটি

নির্দেশাবলী

  1. টমেটো ভালো করে ধুয়ে ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে ।
  2. আমসত্ত্ব ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে ।
  3. তেল গরম করে মৌরি ফোন দিতে হবে
  4. এবার কেটে রাখা টমেটোগুলো দিতে দিতে হবে ।
  5. টমেটো ভালো করে ভাজা হয়ে নরম হয়ে গেলে ওতে নুন , হলুদ , কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো মেশাতে হবে ।
  6. এবার চিনি আর আমসত্ত্ব টমেটোর সাথে মেশাতে হবে ।
  7. ঢিমে আঁচে রান্না করতে হবে ।
  8. আমসত্ত্ব টা নরম হয়ে কিছুটা টমেটোর সাথে মিশে গেলে লেবুর রস লেবুর রস মিশিয়ে নাবিয়ে নিতে হবে ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার