লগ ইন
682
17
0.0(3)
0
Manami Sadhukhan
Daruun hoyeche :ok_hand::ok_hand:
কুকি ক্রাস্ট বানানোর জন্য:- একটা পাত্রে ময়দা, আনসল্টেড বাটার (নুন ছাড়া মাখন) ও আইসিং সুগার(গুঁড়ো চিনি) একসঙ্গে নিয়ে নিতে হবে।
এবার এর মধ্যে কোরানো পাতিলেবুর খোসা যোগ করতে হবে।
এবার সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
এবার একটা গ্ৰীজ করা বেকিং পাত্রে কুকি ক্রাস্ট টা হাতের সাহায্যে চেপে চেপে সমান করে সেট করে দিতে হবে ও সরিয়ে রাখতে হবে।
লেমন(পাতিলেবু)ফিলিং বানানোর জন্য :- একটা পাত্রে ডিমের কুসুম নিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে ও গুঁড়ো চিনি ওর মধ্যে যোগ করতে হবে।
ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে এই মিশ্রণে লেবুর রসটা যোগ করতে হবে ও পুনরায় মিশিয়ে নিতে হবে।
একত্রীকরণ :-এবার ডিমের এই মিশ্রণটিকে সেট করে রাখা কুকি ক্রাস্টের ওপর ঢেলে দিতে হবে।
ওভেন ২০০° সেন্টিগ্ৰেডে প্রি-হিট করে নিয়ে ২০ মিনিটের জন্য বেক করে নিতে হবে।
২০ মিনিট পর ওভেন থেকে বের করে নিয়ে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় আসতে দিতে হবে।
এবার ছুরির সাহায্যে সমান মাপের চৌক চৌক লেমন কুকি বার কেটে নিতে হবে।
ওপর থেকে গুঁড়ো চিনি ছড়িয়ে দিন।
পরিবেশন করার পাত্রে কুকি বার গুলো সাজিয়ে নিন।
৩০ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিন।
লেমন কুকি বার পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত। ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Sushama Samanta
Piyasi Biswas Mondal
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন