Name: oats protein pack recipe by Arundhati Paul in Bengali at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: ১।ওটস্ ১ কাপ; ২।ডিম ২টি; ৩।রান্না করা চিকেন কুচি ১/২ কাপ; ৪।পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ; ৫।কাঁচালঙ্কা মিহি কুচি ১টা; ৬।পেঁয়াজশাক কুচি ১/২ টেবিল চামচ; ৭।ধনেপাতা কুচি ১/২ টেবিল চামচ; ৮।গোলমরিচ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ; ৯।দুধ প্রয়োজন মত; ১০।নুন স্বাদানুসার; ১১।বাটার প্রয়োজন মত

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

১।ওটস্ ১ কাপ
২।ডিম ২টি
৩।রান্না করা চিকেন কুচি ১/২ কাপ
৪।পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ
৫।কাঁচালঙ্কা মিহি কুচি ১টা
৬।পেঁয়াজশাক কুচি ১/২ টেবিল চামচ
৭।ধনেপাতা কুচি ১/২ টেবিল চামচ
৮।গোলমরিচ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
৯।দুধ প্রয়োজন মত
১০।নুন স্বাদানুসার
১১।বাটার প্রয়োজন মত

নির্দেশাবলী

১।ওটস্ শুকনো খোলায় নেড়ে গুঁড়ো করে রাখতে হবে।
২।এবার ডিম সামান্য নুন দিয়ে খুব ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
৩।তারপর এক এক করে রান্না করা চিকেন কুচি,পেঁয়াজ কুচি ,কাঁচালঙ্কা মিহি কুচি,পেঁয়াজশাক কুচি ,ধনেপাতা কুচি ও গোলমরিচ গুঁড়ো যোগ করতে হবে।
৪।এবার অল্প অল্প করে ওটস্ গুঁড়ো মেশাতে হবে।
৫।প্রয়োজন মত দুধ মিশিয়ে নিতে হবে মিশ্রনটা যাতে খুব ঘন বা খুব পাতলা কোনটাই না হয়।
৬।এবারফ্রাইপ্যানে বাটার ব্রাশ করে অল্প অল্প করে মিশ্রনটা ঢেলে ছড়িয়ে দিতে হবে।
৭।একপাশ হয়ে গেলে অন্য পাশে উল্টে ভেজে নিলেই তৈরি।
৮।পছন্দসই আকারে কেটে যে কোন সস্ বা শুধুও টিফিনের জন্য দেয়া যায়।

একইরকম রেসিপি