হোম / রেসিপি / চকলেট কুকিস

Photo of Chocolate cookies by piu das at BetterButter
768
4
0.0(0)
0

চকলেট কুকিস

Oct-04-2018
piu das
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চকলেট কুকিস রেসিপির সম্বন্ধে

বাচ্চাদের খুব প্রিয় একটা খাবার,

রেসিপি ট্যাগ

  • টিফিন রেসিপি
  • বেকিং
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. বাটার 50 গ্রাম
  2. ময়দা 2 কাপ
  3. বেকিং পাউডার 1/2 চামচ
  4. নুন 1/2 চামচ
  5. ভ্যানিলা এসেন্স 1 চামচ
  6. দুধ 3 চামচ
  7. চিনি গুড়ো 1 কাপ
  8. মেল্ট ডার্ক চকলেট 1/2 কাপ

নির্দেশাবলী

  1. রুম টেম্পারেচার এ বাটার রেখে একটা পাত্রে নিয়ে গুড়ো চিনি দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নিয়েছি
  2. এবার অল্প অল্প ময়দা মিশিয়ে নিয়েছি
  3. নুন, বেকিং পাউডার , ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে মেখে নিয়ে অল্প অল্প দুধ দিয়ে ভালো ভাবে মেখে একটা সফ্ট ডো বানিয়ে 10 মিনিট ঢাকা দিয়ে রেখেছি
  4. এবার একই ভাবে চকলেটের ডো বানিয়ে 10 মিনিট ঢাকা দিয়েছি
  5. 15 মিনিট পর ঢাকা খুলে ডো থেকে ছোট ছোট টুকরো কেটে নিয়েছি
  6. এবার ভ্যানিলার তিন টে টুকরো আর চকলেটের তিন টে টুকরো গোল গোল করে পাশা পাশি রেখে হাত দিয়ে চেপে চেপে দিয়েছি
  7. এবার পুরোটা হাত দিয়ে ঘুরিয়ে গোল করে দিয়ে একটা গোল আকার রে বানিয়ে নিয়েছি
  8. ননস্টিক তাওয়াতে নুন দিয়ে ওপরে সিলভার ফয়েল দিয়ে ভালো ভাবে মুড়ে 5 মিনিট হিট করে বিস্কুট গুলো 30 মিনিট এর জন্য কম আঁচে বেক করে নিতে হবে
  9. বিস্কুট গুলো লালচে ভাব হয়ে এলেই তৈরি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার