লগ ইন

হোম / রেসিপি / মিনি মোগলাই

Photo of Mini Moglai by স্বাতী ভূঁইয়া ভূঁইয়া at BetterButter
626
2
0.0(0)
0

মিনি মোগলাই

Oct-06-2018
স্বাতী ভূঁইয়া ভূঁইয়া
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
1 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মিনি মোগলাই রেসিপির সম্বন্ধে

বাচ্চাদের টিফিনের জন্য দারুণ মিনি মোগলাই।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

  1. ময়দা দেড় কাপ
  2. ডিম একটা
  3. বিস্কুটের গুড়ো
  4. পেঁয়াজ,কাঁচালঙ্কা কুচি
  5. বাদাম ভাজা সামান্য
  6. লবন ও ভাজবার জন্য রিফাইন তেল
  7. চিনি সামান্য

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে সামান্য লবণ চিনি ও তেল দিয়ে ময়ান দিয়ে ময়দা মেখে ভিজে কাপড় দিয়ে ঢেকে কয়েক ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
  2. দেড় কাপ মাখা ময়দা দুটো লেচিতে ভাগ করে নিতে হবে
  3. পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি , বিস্কুটের গুড়ো একটা বাটিতে নিতে হবে
  4. ডিম ফেটিয়ে ওর মধ্যে দিতে হবে।
  5. তারপর স্বাদমতো লবণ দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে
  6. মিশ্রণে বাদাম একটু ভেঙে মেশাতে হবে
  7. ময়দার লেচি বড় করে বেলে নিতে হবে
  8. ভেতরে মিশ্রণের অর্ধেক দিয়ে ছবিতে যেমন আছে তেমনই চারদিকে মুড়ে দিতে হবে
  9. ফ্রাই প্যানে পরোটার মতো করে ভেজে নিতে হবে। ব্যাস রেডি।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

মিনি মুগলাই
Sharmila Dalal
  • 469
  • 2

মিনি পিৎজা
Tanusree Basak
  • 632
  • 0

দই সোয়া মিনি চাঙ্কস
Sharmila Dalal
  • 841
  • 2

মিমি ম্যাগি মুড়ি চাট
Ambitious Gopa Dutta
  • 1671
  • 0

মিনি ধোসা
Sharmila Dalal
  • 374
  • 0

মিনি পিৎজা
Sharmila Dalal
  • 365
  • 0
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার