Photo of Donut by Mithai Choudhury Roy at BetterButter
821
3
0.0(1)
0

Donut

Oct-09-2018
Mithai Choudhury Roy
90 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • বাচ্চাদের জন্মদিন
  • জাপানি
  • প্যান ফ্রাই
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • স্ন‍্যাক্স
  • শুদ্ধ শাকাহারী

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ড্রাই ইস্ট --- ১ চা চামচ
  2. গরম দুধ --- ১/২ কাপ
  3. গুড়ো চিনি --- ১ টেবিল চামচ
  4. নুন --- ১ চিমটি
  5. ডো এর জন্য
  6. ময়দা --- ২কাপ
  7. বেকিং পাউডার --- ১/৪ চা চামচ
  8. নুন --- ১/২ চা চামচ
  9. গুড়ো চিনি --- ১/২ কাপ
  10. কালারফুল স্প্রিংকল
  11. ডার্ক চকলেট
  12. হোয়াইটচকলেট
  13. একটু ক্রিম
  14. গুড়ো চিনি
  15. বাটার --- ২ টেবিল চামচ
  16. দুধ --- ১/২ কাপ মতো
  17. সাদাতেল --১ টেবিল চামচ
  18. ভাজার জন্য সাদাতেল

নির্দেশাবলী

  1. গরমদুধে নুন চিনি দিয়ে ইস্ট টা ১০ মিনিটের জন্য ঢেকে রাখবো
  2. এবার ময়দার সাথে বেকিং পাউডার , নুন , চিনি , বাটার , দুধ আর ভেজানো ইস্ট দিয়ে ভালোভাবে মেখে নিলাম।এর থেকে একটু মাখা নিয়ে তাতে সামান্য গ্রীন ফুডকালার মিশিয়ে মেখে নিলাম । মাখাটার উপর তেল ব্রাশ করে ১ ঘন্টার জন্য রেস্ট নিতে রাখবো
  3. ১ ঘন্টা পর মাখাটা একটু আটা ছিটিয়ে বেলে নেবো এগুলোর সাহায্যে
  4. এইভাবে সব তৈরী করে নিয়ে উপর দিয়ে তেল ব্রাশ করে আবার ১/২ ঘন্টার জন্য রেস্ট নিতে রাখবো
  5. ১/২ ঘন্টা পর এই রকমভাবে ফুলে উঠবে
  6. এবার এগুলো সব ছাকাতেলে ভাজবো
  7. গ্রীন ডোনাটগুলো আমি একটা গামলায় জল বসিয়ে তার উপর ছিদ্রকরা একটা পাএে তেল মাখিয়ে ১০ মিনিটের জন্য ঢেকে ভাপিয়ে নিয়েছি
  8. এবার চকলেট সিরাপেরমধ্যে ডুবিয়ে তুলে নিলাম
  9. গ্রীনটার উপর গুড়ো চিনি ছড়িয়ে দিলাম
  10. হোয়াইট চকলেট মেল্ট করে তার মধ্যে একটু ক্রিম আর গুড়ো চিনি দিয়ে মিশিয়ে ডুবিয়ে তুলে নিলাম
  11. এবার ইচ্ছে মত স্প্রিনক্ল দিয়ে সাজালাম । অন্যগুলোতে একটা কাটাচামচ দিয়ে চকলেট সিরাপ তুলে উপর দিয়ে ছড়িয়ে দিলাম

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
antara basu de
Oct-11-2018
antara basu de   Oct-11-2018

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার