লগ ইন

হোম / রেসিপি / দই ভেটকি

Photo of Doi vetki by Sharmila Dalal at BetterButter
684
2
0.0(0)
0

দই ভেটকি

Oct-12-2018
Sharmila Dalal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

দই ভেটকি রেসিপির সম্বন্ধে

একটু টক মিষ্টি ঝাল হবে খেতে অপূর্ব হয়

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. দুটি মাঝারি সাইজের ভেটকি মাছ
  2. নুন স্বাদ মত
  3. হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  4. লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  5. পাঁচ ফোরন হাফ চা চামচ
  6. টক দই 3 টেবিল চামচ
  7. চিনি স্বাদমতো
  8. তেল 3 টেবিল চামচ
  9. কাঁচা লঙ্কা দুটি

নির্দেশাবলী

  1. মাছগুলি নুন হলুদ মেখে ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পাঁচ ফোড়ন দিতে হবে
  3. হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো একটু জলে গুলে দিয়ে দিতে হবে। কাঁচা লঙ্কা দিয়ে দিতে হবে
  4. একটু নেড়েচেড়ে দই চিনি দিয়ে ফেটিয়ে দিয়ে দিতে হবে
  5. ভালো করে কষাতে হবে তেল ছেড়ে আসলে একটু জল দিতে হবে
  6. নুন দিতে হবে ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে
  7. অল্প ঝোল থাকতে নামাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

ভাপা ভেটকি
Soma Mukherjee
  • 488
  • 0

ভেটকি ভাজা
সোমা ভট্টাচার্য
  • 332
  • 0

টমেটো ভেটকি
Paramita Chatterjee
  • 351
  • 1

ভেটকি ভাপা
Sharmila Dalal
  • 536
  • 1

মূলো ভেটকি
Sharmila Dalal
  • 334
  • 0

ভেটকি রেজালা
Nilanjana Bhaumik
  • 1046
  • 0
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার