লগ ইন
1107
6
0.0(0)
0
Jaba Sarkar Jaba Sarkar
ঘরে বসে দোকানের স্বাদ আমি যে ভাবে নিমকি বানিয়ছি এই ভাবে যদি কেউ বানায় তাহলে দেখবে দোকানের থেকেও এই নিমকি আরও বেশি খেতে ভালো হয়েছে আর এয়ার টাইট কৌটতৈ প্রায় দু তিন মাস পযন্ত রেখে দেওয়া যাবে
একশো গ্রাম তেল একটা পাত্রে গরম করে নিলাম
ময়দা খাবার সোডা কালো জিরে নুন ও গরম তেল সব এক সাথে ভালো করে মিশিয়ে অল্প অল্প জল দিয়ে শক্ত করে মেখে নিলাম
বড়ো বড়ো আট দশটা লেচি কেটে নিলাম
চাকি বেলনায় বেলে নিলাম গোল করে তেল ও ময়দা ছাড়া
একটি blade দিয়ে কেটে নিলাম কুচি করে
কড়াইতে তেল গরম করে কেটে রাখা নিমকি গুলো দিয়ে লাল করে ভেজে নিলাম
নিমকি গুলো ছাঁকা তেলে ভাজতে হবে
একটা করে লেচি নিমকি কেটে নিয়ে ভাজতে হবে অনেক ক্ষণ ধরে কেটে রেখে দেওয়া যাবে না
কম আঁচ ভাজতে হবে
তৈরী কুচো নিমকি
নিমকি ঠাণ্ডা হলে কৌটতে ঢেলে রাখতে হবে
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
সোমা ভট্টাচার্য
Chanda Shally
Papiya Modak
indrani Saha
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন