লগ ইন
376
0
0.0(0)
0
Brishtis kitchen
হুম্মুস মধ্যপ্রাচ্যের একটি জনপ্রিয় পদ।সেখানে নানান স্বাদের হুম্মুস পাওয়া যায়।আমি বিটরুট দিয়ে করেছি এর রং আর স্বাদে বৈচিত্র্য আনার জন্য।এই হুম্মুস যেকোনো ধরণের রুটি,নান, গার্লিক ব্রেড দিয়ে খাওয়া যায়।
প্রথমে বিটরুট সিদ্ধ করে নিয়ে তারপর পেষ্ট করে নিতে হবে।
এবার একটা মিক্সিং জারে তিল,৩চা চামচ অলিভ অয়েল, ভেজানো কাবুলি চানা, নুন, লঙ্কাগুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো ,ধোনে গুঁড়ো সব দিয়ে খুব নরম একটা পেষ্ট বানাতে হবে।২-৪চামচ জল মেশাতে হবে।তবে বেশি জল দিলে হবেনা।
এবার বিটরুটের পেষ্ট টা চানার পেস্টের সাথে মেশাতে হবে।সঙ্গে লেবুর রস আর রসুন কুঁচি বা রসুনের রস দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
পরিবেশনের আগে লঙ্কা গুঁড়ো,জিরে গুঁড়ো আর ধনেপাতা কুচি দিয়ে সাজিয়ে দিতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Mousumi Mandal
antara basu de
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন