Open in app

সুজির লাড্ডু বা সুজির নাড়ু

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  0 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  20 people
  • 2 কাপ সুজি
  • আড়াই কাপ চিনি
  • কিছুটা কাজুবাদাম
  • কিছুটা কিসমিস
  • আধ কাপ দুধ
  • আধ কাপ ঘি
  1. একটি শুকনো প্যানে হালকা বাদামি করে সুজি ভেজে নিতে হবে।
  2. এবার চিনি সহযোগে সেই মিশ্রণটি খানিকক্ষণ নাড়াচাড়া করুন।
  3. একই তাওয়াতে ঘি দিয়ে তাতে ভাজা কাজুবাদাম এবং কিসমিস দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  4. এবার সেই সুজির মিশ্রণটিতে একে একে ঘি এবং গরম দুধ দিয়ে মেশাতে হবে।
  5. কিছুক্ষণের জন্য ঠান্ডা করতে হবে। যখন মিশ্রণটি হালকা গরম তখন বুড়ো আঙুল এবং হাতের তালুর সাহায্যে চেপে চেপে লাড্ডু তৈরি করতে হবে।
  6. সুজির লাড্ডু বা সুজির নাড়ু 10 মিনিটেই তৈরি।

No reviews yet.

  • সুজির লাড্ডু

    7 likes
  • রাওবা বা সুজির ধোসা

    861 likes
  • ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে সুজির লাড্ডু

    1 likes