Open in app

টমেটো রাইস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
  • কুচানো টমোটো - 3 টি
  • ভাত - 1 কাপ
  • কারি পাতা - 10-12 টি
  • লাল শুকনো লঙ্কা - 2 টি
  • গোটা সর্ষে - 1 ছোট চামচ
  • গোটা জিরে - আধা ছোট চামচ
  • আদা রসুন বাটা - 2 ছোট চামচ
  • শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো - 1 ছোট চামচ
  • সাম্বার পাউডার - 1 বড় চামচ
  • নুন
  • রিফাইন্ড তেল
  1. প্যান গরম করে, তাতে তেল দিতে হবে। এবার তেলে গোটা সর্ষে, গোটা জিরে, গোটা শুকনো লঙ্কা এবং কারি পাতা দিতে হবে।
  2. ফোরন তৈরি হয়ে গেলে তাতে মেশাতে হবে টমেটো কুচি।
  3. এবার আদা রসুন বাটা আর লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে বেশ কিছুক্ষণ কম আঁচে ভালো করে নাড়তে হবে।
  4. একবার মশলা নরম হয়ে এলে তাতে সাম্বার পাউডার দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে। মশলা শুকিয়ে গেলে একটু জল ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।
  5. এবার ভালো করে এই মশলাতে ভাত মিশিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন টমেটো রাইস।

No reviews yet.

  • রাইস বল

    5 likes
  • রাইস বল

    1 likes
  • রাইস রোল

    3 likes
  • ওমু রাইস

    3 likes
  • অমু রাইস

    2 likes
  • এগগ রাইস

    2 likes