Open in app

চকোলেট পাটিসাপটা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Debomita Chatterjee16th Feb 2018
  • ১ ময়দা-1 কাপ
  • ২ চালের গুরো ১/2 কাপ
  • ৩ কোকো পাউডার- ৩টেবিল চামচ
  • ৪ চিনি - নিজের টেস্ট মতো
  • ৫ কনডেন্সড মিল্ক - ৩ টেবিল চামচ
  • ৬ নারকোল কোরা- ১ কাপ
  • ৭ খোয়া -2 টেবিল চামচ
  • ৮ চকোলেট সিরাপ -2 টেবিল চামচ
  • ৯ কাজু কুঁচি- ১ টেবিল চামচ
  • ১০ জল - প্রয়োজন মতো
  1. ব্যাটার -
  2. ময়দা, চালের গুলো, কোকো পাউডার, চিনি প্রথমে ভালো করে মেশা তে হবে, তারপর তাতে জল দিয়ে একটা ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে(ব্যাটার টা যেন খুব বেশি পাতলা বা ঘন না হয়।
  3. পুর - কড়াই গ্যাস এ বসিয়ে তাতে প্রথমে নারকোল কোরা দিয়ে হালকা করে নেড়ে তাতে কনডেন্সড মিল্ক, চকোলেট সিরাপ, খোয়া, কাজু কুঁচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে একটা পুর বানিয়ে নিতে হবে।
  4. পদ্ধতি-
  5. গ্যাস এ একটি তাওয়া বসিয়ে তাতে একটি বা সাদা তেল লাগিয়ে নিতে হবে । ব্যাটার টা এক হাতা দিয়ে একটু ছড়িয়ে নিতে হবে ব্যাটার টা একটু শুকিয়ে গেলে তাতে এক বড় টেবিল চামচ এর এক চামচ পুর দিয়ে আসতে আসতে রোল করে নিতে হবে ।
  6. তারপর পাটিসাপটা টা তাওয়া থেকে নামিয়ে নিয়ে উপর থেকে চকোলেট সিরাপ দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • চকোলেট

    3 likes
  • পাটিসাপটা

    14 likes
  • পাটিসাপটা

    4 likes
  • পাটিসাপটা

    4 likes
  • পাটিসাপটা

    1 likes
  • নাট চকোলেট

    7 likes