Open in app

আমসত্ব সন্দেশ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  50 min
পরিবেশন করা  10 people
Mallika Sarkar16th Feb 2018
  • আমসত্ব (২টো)
  • খোয়া ২০০ গ্রাম
  • গুঁড়ো দুধ ১০০ গ্রাম
  • লিকুইড দুধ ৫/৬ চামচ
  • কাজু১০/১২ টা
  • কিশমিশ ২৫ গ্রাম
  • আমন্ড ১০/১২ টা
  • এলাচ গুঁড়ো হাফ চামচ
  • চিনি ৪/৫ চামচ( পছন্দ মতো কম/বেশী মিষ্টি দেওয়া যাবে)
  • ঘি ২ চামচ
  1. ১.কড়াইতে ২ চামচ ঘি দিতে হবে।
  2. ২.খোয়া দিয়ে নাড়তে হবে।
  3. ৩.গুঁড়ো দুধ দিতে হবে।
  4. ৪.লিকুইড দুধ দিয়ে পুরো মিশ্রনটা অনবড়ত নাড়তে হবে। ৫.চিনি দিয়ে নাড়তে হবে।
  5. ৬.মিশ্রন মাখা মাখা হয়ে এলে কাজু,কিশমিশ,আমন্ড কুচি দিতে হবে।
  6. ৭.এলাচ গুঁড়ো মেশাতে হবে।
  7. ৮.আমসত্ব থেকে পাতলা স্লাইস বার করে থালাতে রাখতে হবে একটা একটা করে।
  8. ৯.এবার খোয়া দুধের মিশ্রনটা এক/দেড় চামচ নিয়ে হাতে করে রোল করে নিতে হবে।
  9. ১০. আমসত্বের একটা সাইডে রেখে মুড়িয়ে রোল করে দিতে হবে।
  10. ১১.একদম শেষ প্রান্ত চেপে দিতে হবে।
  11. ১২.এভাবে তৈরী করে ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।
  12. ১৩. ঘন্টা খানেক পর পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • আম সন্দেশ

    6 likes
  • আম সন্দেশ

    2 likes
  • কেক সন্দেশ

    9 likes
  • ভাপা সন্দেশ

    6 likes
  • কেশর সন্দেশ

    4 likes
  • খই এর সন্দেশ

    7 likes