Open in app

গঁদ ড্রাই ফ্রুটস লাড্ডু

10পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  7 people
  • গঁদ 1কাপ
  • নারকেল কোড়া1কাপ
  • মাখনা 1 কাপ
  • আমন্ড কুচি 1/4 কাপ
  • পেস্তা কুচি 2 চা চামচ
  • কাজু কুচি 1/4 কাপ
  • কিশমিশ 2 চা চামচ
  • চাল মগজ 1/4 কাপ
  • চিনি হাফ কাপ
  • ঘি ভাজার জন্য 1 কাপ
  • এলাচ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • গ্রেড করা খোয়া 100 গ্রাম
  • গুঁড়ো দুধ 100 গ্রাম
  1. নারকেল ও চিনি এক সাথে মিশিয়ে মিশ্রন যন্ত্রের ( মিক্সি তে )বেটে নিতে হবে ।
  2. ঘিতে গঁদ ও মাখনা ভেজে নিতে হবে ।
  3. মাখনা ও গঁদ গুঁড়ো করে নিতে হবে ।
  4. সব ড্রাই ফ্রুটস শুকনো খোলা তে ভেজে নিতে হবে। কিশমিশ বাদে।
  5. নারকেল ও চিনির মিশ্রণটি কড়াইতে দিয়ে 5 মিনিট পাক দিতে হবে।
  6. পাক সম্পূর্ণ হলে গ্রেড করা খোয়া দিয়ে আরো 2 মিনিট পাক দিতে হবে।
  7. পাক হলে তাতে সব ড্রাই ফ্রুটস কুচি, এলাচ গুঁড়ো, গঁদ ও মাখনা গুঁড়ো, গুঁড়ো দুধ মেশাতে হবে ।
  8. হাতের সাহায্যে গোল গোল লাড্ডুর তৈরী করে নিতে হবে ।
  9. উপর থেকে নারকেল গুঁড়ো ও পেস্তা কুচি দিয়ে সাজাতে হবে ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে হবে ।

Sibani Chakrabarti6 months ago

Honest tenacity is worthy

Kanchan Bhattacharya6 months ago

Kub valo

Nupur Roy6 months ago

খুব ভালো খাবার। কম সময়ে সহজেএ করা যাবে।

Sima Haldar6 months ago

Darun

Soumik Dhar6 months ago

Very innovative recipe!

Pabitra Chakraborty6 months ago

ভীষন ভাল । স্বাস্থ্যকর খাবার , ভাল লাগল ।

Tanusree Chakraborty6 months ago

Osadharon

Debdas Pathak6 months ago

Fantastic

Nandini Dey6 months ago

very innovative

Partha Chakraborty6 months ago

Khuv sundar hoyeche
  • ড্রাই ফ্রুটস পুরা

    2 likes
  • ড্রাই ফ্রুটস লস্যি

    7 likes
  • ড্রাই ফ্রুটস লস‍্যি

    2 likes
  • ড্রাই ফ্রুটস লস‍্যি

    1 likes
  • দৈ ড্রাই ফ্রুটস চাট

    0 likes
  • ড্রাই ফ্রুটস সিঙ্গারা

    1 likes