Open in app

পায়েস

6পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  300 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  8 people
  • দুধ 1 লিটার
  • গোবিন্দ ভোগ চাল 100 গ্রাম (ধুয়ে জল ঝড়িয়ে ঘি মাখানো)
  • বাতাসা 200 গ্রাম (কেউ কম মিষ্টি খেলে কম ও দিতে পারো)
  • খোয়া 50 গ্রাম (কুচানো করা)
  • কাজু, কিশমিশ 2 টেবিল চামচ
  • এলাচ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ঘি 1 চা চামচ
  • তেজপাতা 1টা
  • সাজানোর জন্য কিশমিশ 6 থেকে 7টি
  • পেস্তা 5 থেকে 6 টি
  • চেরি 2 টি
  • কাজু বাদাম 8 থেকে 10 টা
  1. ভারী তলা ওয়ালা পাত্রে দুধ ঘন করে 5 মিনিট ফোটাতে হবে ।
  2. ঘি মাখানো চাল দুধে দিয়ে ফোটাতে হবে 15 মিনিট ।
  3. তেজপাতা যোগ করতে হবে।
  4. চাল সেদ্ধ হয়ে গেলে বাতাসা দিয়ে ফোটাতে হবে 5 মিনিট ।
  5. খোয়া, কাজু, কিশমিশ দিয়ে আরো 2 মিনিট ফোটাতে হবে ।
  6. এলাচ গুঁড়ো ও ঘি যোগ করতে হবে।
  7. উপর থেকে ইচ্ছা মতো করে সাজিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

Kanchan Bhattacharya6 months ago

Wow

Sibani Chakrabarti6 months ago

Go ahead. We are proud of you.

Partha Chakraborty6 months ago

Woww

debsena dey6 months ago

bahhhh

Debdas Pathak6 months ago

Nice

Nandini Dey6 months ago

yammy
  • লুচি পায়েস

    7 likes
  • আমের পায়েস

    3 likes
  • আমের পায়েস

    2 likes
  • ফলের পায়েস

    1 likes
  • ডিমের পায়েস

    4 likes
  • চুসির পায়েস

    2 likes