Open in app

গাজর ডিলাইট ফাজ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  6 people
uma Pandit19th Feb 2018
  • গাজর কোরানো ১ কাপ
  • নারকেল কোরানো ৫ টেবিল চামচ
  • খোয়া ১ কাপ
  • গুড়ো চিনি ৫ টেবিল চামচ
  • মিলকমেড ৬ টেবিল চামচ
  • ড্রাইফ্রুট ৪ টেবিল চামচ
  • চকলেট বল সাজানো জ‍্যন‍্য
  • ঘী ২ টেবিল চামচ
  1. প্রথমে একটি কড়াইতে ঘি গরম করে তাতে কোড়ানো গাজর দিয়ে ভাজতে হবে।
  2. তারপর এতে নারকেল কোড়া দিয়ে আরো কিছু সময় ভাজতে হবে।
  3. এবারে এতে চিনি দিয়ে হালকা আঁচে ভালো করে ভাজতে হবে।
  4. গাজর নরম হয়ে এলে তার পর তাতে মিল্কমেড মেশাতে হবে ।
  5. হালকা আঁচে খুব আস্তে আস্তে করে খুন্তি নাড়তে হবে ।
  6. এবারে এতে খোয়া গুঁড়ো করে দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে ।
  7. তার পর ড্রাইফ্রুট দিয়ে আরো ভালো করে মেশাতে হবে ।
  8. যখন পুরো মিশ্রণটা কড়াই থেকে ছেড়ে আসবে তখন গ‍্যাস থেকে নামিয়ে নিতে হবে ।
  9. এবার একটি প্রাত্র মধ্যে ঘি মাখিয়ে পুরো মিশ্রণটি ঢেলে দিতে হবে।
  10. ফ্রিজে প্রায় ১৫ / ২০ মিনিট মতো রেখে দিতে হবে ।
  11. এবারে মনের মতো পিস করে কেটে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে ।

No reviews yet.

  • গাজর বরফি

    4 likes
  • গাজর রাইস

    2 likes
  • গাজর পোলাও

    2 likes
  • ম্যাংগো ফাজ

    4 likes
  • ভেজি ডিলাইট

    4 likes
  • গাজর এর বরফি

    3 likes