Open in app

কেক সন্দেশ

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  120 min
রান্নার সময়  60 min
পরিবেশন করা  4 people
Mahua Ganguli23rd Feb 2018
  • দুধ(১/২) ডের লিটার
  • দুই চামচ ভিনিগার
  • চিনি দুই চামচ
  • মিক্ল মেড হাপ কাপ
  • মিক্ল পাউডার হাপ কাপ
  • ভেনিলা (সুগন্ধ )এসেন্স দুই চামচ
  • ঘি দুই চামচ
  • কেকো পাউডার তিন চামচ
  1. কেক সন্দেশ
  2. ১. দেড় লিটার দুধের ছানা জল বের করে নিয়ে সেটা মিশ্রণ যন্ত্রের সাহায্যে পাঁচ বার ঘুরিয়ে নিতে হবে ।
  3. ২. এবার কড়াই এ দুই চামচ ঘি দিয়ে তাতে ছানা টা দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে ।
  4. ৩. এবার ছানাটার মধ্যে হাফ কাপ মিক্ল মেড দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।
  5. ৪. এতে দুই চামচ চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে একটু শুকনো হলে ভেনিলা সুগন্ধ এক চামচ মিশিয়ে নিতে হবে ।
  6. ৫. আধ কাপ মিল্ক পাউডার মিশিয়ে ডো টা একটু শক্ত(টাইট) করে নিতে হবে।
  7. ৬. ডো টা দুই ভাগে ভাগ করে নিতে হবে ।
  8. ৭. একটা অংশে তিন চামচ কেকো পাউডার মেশাতে হবে ।
  9. ৮. কোকো পাউডার মেশানো ডো টা এলুমিনিয়াম ফয়েলে ছড়িয়ে দিতে হবে।
  10. ৯. সাদা ডো টা ঐ ডো টার মধ্যে রেখে ভালো করে মুড়ে দিতে হবে।
  11. ১০. পুরো ডো টা কে লম্বা আকার দিয়ে ১ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।
  12. ১১. বের করে পিস পিস করে কেটে নিলেই প্ৰস্তত কেক সন্দেশ ।

Moumita Malla6 months ago

মহুয়া খুব ভালো হয়েছে।।কিন্তু পদ্ধতি ধাপ এ ধাপ এ লিখতে হবে.. তারজন্য তুমি তোমার প্রোফাইলে এ যাও.. ডান দিকে একটা পেন সিম্বল আছে ওটা ক্লিক করো..তারপর পদ্ধতি যে গিয়ে একটা ধাপ লিখে পাশের প্লাস সিম্বল ক্লিক করো..নেক্সট লাইন চলে আসবে.. আবার পরের ধাপ লিখে প্লাস সিম্বল ক্লিক করে তারপরএর লাইন নিয়ে এসো..এডিট হয়ে গেলে নীচে রেসিপি পরিবর্তন এ ক্লিক করে দাও
  • ওট কেক

    3 likes
  • ডিম কেক

    7 likes
  • ফিস কেক

    5 likes
  • কেক পপস

    4 likes
  • ডোরা কেক

    8 likes
  • আপেল কেক

    2 likes