Open in app

গুজিয়া

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  8 people
Mallika Sarkar24th Feb 2018
  • ময়দা হাফ কিলো
  • চিনি এক কাপ
  • খোয়া ২৫০ গ্রাম
  • এলাচ গুড়ো এক চামচ
  • কাজু,কিসমিস চার চামচ
  • ঘি চার চামচ
  • তেল তিন কাপ
  • জল প্রয়োজন মতো।
  • দুধ পাঁচ-ছ চামচ
  1. ময়দা ঘি দিয়ে ময়ান দিয়ে অল্প জল দিয়ে মেখে নিতে হবে শক্ত করে।
  2. এক ঘন্টা ভিজে কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।
  3. কড়াতে খোয়া,দুধ,চিনি, এলাচ গুড়ো,ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে মিক্স করে পুর বানাতে হবে।
  4. ডো থেকে লেচি কেটে লুচির মত বেলে পুর ভরে গুজিয়ার আকারে গড়ে নিতে হবে।
  5. ডিপ ফ্রাই করতে হবে গুজিয়া গুলো।

BetterButter Editorial5 months ago

Hi Mallika, Request you to only share image of Recipe! Please do not add any text on the recipe image. To edit the recipe, please go to the recipe image and click on the 'pen icon' on the right top side and edit the recipe. Thanks!
  • গুজিয়া

    9 likes
  • চকোলেট গুজিয়া

    3 likes
  • মিষ্টি গুজিয়া

    3 likes
  • চিরাচরিত গুজিয়া

    2 likes