Open in app

আমসত্ব সন্দেশ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  10 people
Peeyaly Dutta24th Feb 2018
  • ১ প্যাকেট আমসত্ব
  • ২০০ গ্রাম খোয়া ক্ষীর
  • ১০০ গ্রাম গুঁড়ো দুধ
  • ৫ চামচ লিকুইড দুধ
  • ৫ চামচ চিনি
  • এলাচ গুঁড়ো
  • ১ চামচ ঘি
  • পেস্তা কুচি
  1. কড়াইতে ঘি দিয়ে তাতে লিকুইড দুধ , খোয়া ক্ষীর, গুঁড়ো দুধ,চিনি সব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  2. এতে এলাচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নাড়া চাড়া করতে হবে।
  3. মিশ্রণ তা শক্ত হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে।
  4. একটা থালাতে আমসত্ব গুলো একটা একটা করে ছাড়িয়ে নিতে হবে।
  5. খোয়া ক্ষীরের মিশ্রণটা আমসত্বের এক দিকে রেখে রোল করে নিতে হবে।
  6. শেষ দিকটা হাত দিয়ে চেপে দিতে হবে।
  7. এবার একটা থালার উপর থেকে পেস্তা কুচি ছড়িয়ে ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।
  8. ফ্রিজ থেকে বের করে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন আমসত্ব সন্দেশ।

No reviews yet.

  • আম সন্দেশ

    6 likes
  • আম সন্দেশ

    2 likes
  • কেক সন্দেশ

    9 likes
  • ভাপা সন্দেশ

    6 likes
  • কেশর সন্দেশ

    4 likes
  • খই এর সন্দেশ

    7 likes