Open in app

ডিম ছাড়া আনারস কেক

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  8 people
Aparajita Dutta25th Feb 2018
  • ময়দা ১ কাপ
  • পাউডার চিনি ২ টেবিল চামচ
  • আনারস এসেন্স ১ চা চামচ
  • জল ৫০ মিলিলিটার
  • ঘন দুধ (কনডেন্সড মিল্ক) ২০০ মিলিলিটার
  • মাখন ১০০ গ্রাম
  • বেকিং পাউডার ১ চা চামচ
  • বেকিং সোডা আধা চা চামচ
  • ভিনিগার ১/২ চা চামচ
  • :সাজানোর জন্য:
  • ফেটানো (হুইপ) ক্রিম ২৫০ মিলিলিটার
  • পাউডার চিনি ২ টেবিল চামচ
  • আনারস এসেন্স ১ চা চামচ
  • আনারস টুকরো ছোট ছোট কাটা ১ কাপ
  • চেরি
  • :চিনির রস র জন্য:
  • ১ কাপ চিনি
  • ১ কাপ জল
  • আনারস এসেন্স ১ চা চামচ
  1. ওভেন ১৮০ সেলসিয়াস এ প্রেহিটেড করতে হবে।
  2. ক্রিম ফেটিয়ে রাখতে হবে চিনি গুঁড়ো ও আনারস এসেন্স দিয়ে।
  3. চিনির রস বানিয়ে রাখতে হবে।
  4. মাখন ও ঘন দুধ (কনডেন্সড মিল্ক) ফেটিয়ে নিতে হবে।
  5. চিনি ছাড়া সব শুকনো উপকরণ চেলে নিতে হবে।
  6. এবার মাখন মিশ্রণ এ চিনি যোগ করতে হবে।
  7. সব শুকনো ও তরল উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে।
  8. ৩০ মিনিট বেক করতে হবে।
  9. ঠান্ডা হলে দুটো স্তর এ কেটে নিতে হবে।
  10. সুগার সিরাপ দিয়ে একটা পার্ট ভিজাতে হবে।
  11. এর উপর ক্রিম এর স্তর দিতে হবে।
  12. আনারস কুচি দিয়ে দিতে হবে।
  13. আবার আর একটা স্পঞ্জ যোগ করতে হবে।
  14. একই ভাবে পুনরাবৃত্তি করতে হবে।
  15. এবার পুরো কেক তা ক্রিম দিয়ে ঢেকে দিন।
  16. স্পাটুলা দিয়ে সমান করুন।
  17. এবার চেরি, আনারস কুচি ও ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

No reviews yet.

  • ডিম কেক

    7 likes
  • ডিম ছাড়া চকলেট মুস

    8 likes
  • ডিম ছাড়া ডিমের কারী

    7 likes
  • আপেল পাই (ডিম ছাড়া)

    3 likes
  • ডিম ছাড়া ভিমের অমলেট

    3 likes
  • বিনা ডিম এর আম লাভা কেক

    4 likes