Open in app

সয়াবিনের রসমালাই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  5 min
পরিবেশন করা  4 people
Disha D'Souza25th Feb 2018
  • সয়াবিনের রসমালাই বানাতে লাগবে:-
  • সয়াবিন- ১/২ কাপ
  • ফুল ফ্যাট লিকুইড দুধ- ২ কাপ
  • গুঁড়ো দুধ- ৪ বড় চামচ
  • কনডেন্সড মিল্ক- ১/২ কাপ
  • চিনি- স্বাদমত
  • এলাচগুঁড়ো- ১ চিমটে
  • ঘি- ৬ বড় চামচ
  1. সয়াবিনের রসমালাই বানানোর পদ্ধতি:-
  2. ১. সয়াবিন বড়ি গুলো জলে সেদ্ধ করে খুব ভালো করে চেপে জল বার করে নিতে হবে,যাতে একটুও জল না থাকে।
  3. ২. এবার ফ্রাই প্যানে ঘি দিয়ে দিতে হবে,ঘি গরম হলে সয়াবিন বড়িগুলো দিয়ে কিছুক্ষন নাড়তে হবে।
  4. ৩. এবার এতে লিকুইড দুধ দিতে হবে, কিছুক্ষন ফোটার পর, একটা পাত্রে গুঁড়োদুধ গরম জলে গুলে সেটাও এতে ঢেলে দিতে হবে।
  5. ৪. চিনি মেশাতে হবে, কিছুক্ষন সমানে নাড়তে হবে।
  6. ৫. এরপর কনডেন্সড মিল্ক আর এলাচগুঁড়ো মিশিয়ে নামাতে হবে।
  7. ৬. পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে গেলে, রেফ্রিজারেটর এ রেখে দিতে হবে কয়েক ঘন্টা। ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে কারণ তার মজাই আলাদা।

No reviews yet.

  • রসমালাই

    9 likes
  • রসমালাই

    7 likes
  • রসমালাই

    6 likes
  • রসমালাই

    3 likes
  • রসমালাই

    3 likes
  • রসমালাই মুস

    4 likes