Open in app

পান্না কোটা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  2 min
রান্নার সময়  12 min
পরিবেশন করা  5 people
Peeyaly Dutta26th Feb 2018
  • ১/২ কাপ দুধ
  • ৩/২ কাপ হেভি ক্রিম
  • ১/২ কাপ চিনি
  • ১ চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  • ১ চামচ জেলটিন
  • ১/২ কাপ বেদনার রস
  • ২ চামচ চিনি
  • সামান্য বাটার
  1. প্রথমে জেলটিন জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে।
  2. একটা বাটিতে দুধ বসিযে তার মধ্যে জেলটিন টা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিতে হবে।
  3. এর পর চিনি দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিতে হবে।
  4. এবার এর মধ্যে হেভি ক্রিম ও ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে।
  5. এর পর নিজের ইচ্ছা মত বাটি ,ছাঁচ বা ছোট গ্লাস এ ঢেলে ফ্রীজ এ সারা রাত সেট হতে দিতে হবে।
  6. সিরাপ এর জন্য বেদনার রস বের করে চিনি ও সামান্য মিশ্রন দিয়ে ফোটাতে হবে।তাহলেই বেদনার সিরাপ তৈরী হয়ে যাবে।
  7. ভালোভাবে সেট হয়ে গেলে ফ্রিজ থেকে বের করে বেদনার সিরাপ দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
  8. এটা বাটি বা মোল্ড এ রেখে ও পরিবেশন করা যায়।আবার ছাঁচ বা বাটি উল্টে ও করা যায়।

No reviews yet.

  • আম পান্না

    7 likes
  • আম পান্না

    3 likes
  • আম পান্না

    3 likes
  • আম পান্না

    3 likes
  • আম পান্না

    3 likes
  • আম পান্না

    2 likes