Open in app

স্প্যানিশ ফ্রাইড কাস্টার্ড ( লেছে ফ্রিতে)/ দুধ ভাজা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Aparajita Dutta26th Feb 2018

Spanish fried custard ( leche frita) সম্বন্ধে

Ingredients to make Spanish fried custard ( leche frita) in bengali

  • দুধ ১ লিটার
  • কর্ন ফ্লাওয়ার ৪ টেবিল চামচ
  • চিনি ৯ টেবিল চামচ
  • কমলালেবুর খোসার টুকরো ৪
  • দারুচিনি ১ টা
  • ডিম ১ টা
  • ময়দা ২ টেবিল চামচ

How to make Spanish fried custard ( leche frita) in bengali

  1. দুধ চিনি, কমলালেবুর খোসা, দারুচিনি দিয়ে ফোটান হলো।
  2. কনফ্লাওয়ার ঠান্ডা দুধ এ গুলিয়ে রাখা হলো।
  3. দুধ ফুটলে এতে কর্নফ্লাওয়ার মিশ্রন দিয়ে ঘন করে ঠান্ডা হতে যাওয়া হলো।
  4. এরপর ফ্রীজে প্রায় ৩-৪ ঘন্টা জমতে দিতে হবে।
  5. এরপর বের করা হলো।
  6. টুকরো করা হলো।
  7. ডিম ও ময়দা র গোলা বানান হলো।
  8. এতে টুকরো গুলো ডুবিয়ে কড়া ভাবে ভাজা হল।
  9. ঠান্ডা করে পরিবেশন করা হলো।

Reviews for Spanish fried custard ( leche frita) in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Spanish fried custard ( leche frita) in bengali