Open in app

কাঁচা পেঁপের পায়েস

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  22 min
পরিবেশন করা  4 people
Disha D'Souza27th Feb 2018
  • পেঁপের পায়েস বানাতে লাগবে:-
  • কাঁচা পেঁপে কোড়া - ২ কাপ
  • তরল দুধ- ৮ কাপ
  • কনডেন্সড মিল্ক- ২ কাপ
  • চিনি- স্বাদমত
  • এলাচগুঁড়ো- ১ চিমটে
  • ঘি ২ বড় চামচ
  • কাজু-কিশমিশ-আমন্ড-কাজু কুচি একসাথে- ২ বড় চামচ
  1. পদ্ধতি:-
  2. ১. গ্যাসে প্যান বসিয়ে গরম করে,ঘি দিতে হবে।
  3. ২. ঘি গরম হলে, কাঁচা পেঁপে কোড়া দিয়ে হালকা ভাজতে হবে কিছুক্ষন।
  4. ৩. এতে দুধ দিতে হবে। পেঁপে সেদ্ধ হয়ে এলে এবং দুধ ঘন হয়ে এলে চিনি আর এলাচগুঁড়ো ছড়িয়ে নাড়তে হবে।
  5. ৪. নামানোর আগে কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
  6. ৫. এবার সমস্ত বাদমকুচি গুলো ছড়িয়ে দিতে হবে।
  7. ৬. ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে হবে।

Kanak Patel6 months ago

Looks really pretty
  • পায়েস

    5 likes
  • আম পায়েস

    4 likes
  • কমলা পায়েস

    5 likes
  • ছানার পায়েস

    17 likes
  • পেঁপের ধোকা

    8 likes
  • ছানার পায়েস

    11 likes