Open in app

দই ভোলা

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  3 people
Soma Mukherjee2nd Mar 2018

DOI vhola সম্বন্ধে

Ingredients to make DOI vhola in bengali

  • ভোলা মাছ ৩ টে
  • আদা বাটা ১ ইঞ্চি
  • টক দই ৩ চামচ
  • নুন পরিমাণ মতো
  • হলুদ গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো ১ চামচ
  • সর্ষের তেল ৬ চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা ২ টো
  • লেবুর রস ১ চামচ

How to make DOI vhola in bengali

  1. মাছগুলোতে নুন ও হলুদ ও লেবুর রস মাখিয়ে সর্ষের তেলে হালকা করে ভেজে তুলে রেখেছি।
  2. ওই তেলে আদা বাটা ও কাঁচা লঙ্কা ফাটিয়ে দিয়ে গ্যাস কমিয়ে নুন , হলুদ , কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো ও টক দই ভালো করে ফেটিয়ে একসঙ্গে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে অল্প জল দিয়ে মাছগুলো দিয়েছি।
  3. হালকা করে ৫ মিনিট পর মাছগুলো উল্টিয়ে দিয়ে গরম মশলা গুঁড়ো ছড়িয়ে গ্যাস বন্ধ করেছি।
  4. ৫ মিনিট পর চাপা খুলে পরিবেশন করলাম।

Reviews for DOI vhola in bengali (1)

Sheetal Sharma6 months ago

good

Recipes similar to DOI vhola in bengali

  • দই কই

    10 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes