Open in app

চিংরী নারকেলের কালিয়া

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  35 min
পরিবেশন করা  4 people
  • চিংরী মাছ 400
  • নারকেল দুধ 1কাপ
  • নুন
  • চিনি
  • হলুদ
  • কাশ্মীরি লংকা 1চা চামচ
  • লংকা গুরো 1চা চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা 2 চামচ
  • আদা 1 চামচ
  • রসুন 1চামচ
  • টমাটো বাটা 2চামচ
  • এলাচ 2টি
  • দারচিনী 1 টি
  • সরষের তেল
  1. 1.করায়ে সরষের তেল দিয়ে তাতে এলাচ দারচিনী অল্প চিনী দিয়ে
  2. 2.এবার পেঁয়াজ বাটা দিয়ে একটু কষা হলে আদা রসুন লংকা গুরো দিয়ে কষান নুন হলুদ টা দিয়ে দিন এ সময় টমাটো বাটা দিয়ে দিন
  3. 3.এবার এতে নারকেল দুধ দিয়ে একটু ফুটলে মাছ টা দিয়ে দিন
  4. 4.মাছ সমেত ঝোল টা ঘন হলে কাশ্মিরী লংকা দিয়ে অল্প জল দিয়ে ফুটতে দিন
  5. 5.ঝোল টা ঘন হলে নুন এর স্বাদ টা দেখে নামিয়ে নিন

Riya Roy3 months ago

Darun
  • আর কালিয়া

    8 likes
  • শোল কালিয়া

    7 likes
  • কাতল কালিয়া

    3 likes
  • কাতলা কালিয়া

    9 likes
  • মাছের কালিয়া

    4 likes
  • সয়া চাপ কালিয়া

    9 likes