Open in app

দারুচিনি চিংড়ি

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  5 people
Dipanwita Roy7th Mar 2018
  • 500 গ্রাম চিংড়ি
  • 1/2 কাপ নারকেল দুধ
  • 1/2 কাপ নারকেল কোরা
  • 2 চা কালোজিরে
  • 5/6 টি দারুচিনি
  • 1 চা আদা বাটা
  • 1 চা রসুন বাটা
  • 1টা টমেটো কুচি
  • 1চা কাশ্মীরী লঙ্কার গুরো
  • 1 চা হলুদ গুরো
  • স্বাদ মতো নুন, চিনি
  1. চিংড়ি নুন হলুদ মাখিয়ে তেলে হালকা ভেজে নাও।
  2. ঐ তেলে কালো জিরে, দারুচিনি ফোড়ন দাও।
  3. একে একে বাকি মশলা দিয়ে কষে নাও।
  4. এবার নারকেল কোরা দিয়ে আরও একটু নারাচারা করে নাও।
  5. নারকেল দুধ দাও ।
  6. ফুটে উঠলে চিংড়ি গুলি দিয়ে দিও।
  7. ওপর থেকে 1/2 চা দারুচিনি গুরো আর নারকেল কোরা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন কর।

Moumita Malla5 months ago

খুব সুন্দর রেসিপি
  • ওল চিংড়ি

    4 likes
  • ওল চিংড়ি

    3 likes
  • ডাব চিংড়ি

    15 likes
  • পটল চিংড়ি

    4 likes
  • মটর চিংড়ি

    4 likes
  • লাউ চিংড়ি

    4 likes