Open in app

চিংড়ি নারকেলের ঝুরো

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  5 people
Shampa Das7th Mar 2018
  • * 250 গ্রাম চিংড়ি মাছ
  • * 1/2 নারকেল ( ছোট ) কোরা
  • * 1 টা পেঁয়াজ বাটা
  • * 1/2 চা চামচ রসুন বাটা
  • * 1 টেবিল চামচ সরষে বাটা
  • * 1 টেবিল চামচ পোস্ত বাটা
  • * নুন হলুদ
  • * 2-3 টে কাঁচা লঙ্কা কুচি
  • * সরষের তেল একটু বেশী পরিমানে
  1. ( 1 ) চিংড়ি মাছ মিক্সিতে পেস্ট করে নিতে হবে
  2. ( 2 ) নারকেল কোড়া মিক্সিতে পেস্ট করে নিতে হবে
  3. ( 3 ) কড়াইতে বেশী করে সরষের তেল দিয়ে রসুন বাটা দিয়ে সাঁতলে নিতে হবে
  4. ( 4 ) রসুন একটু ভাজা হলে পেঁয়াজ বাটা দিতে হবে
  5. ( 5 ) পেঁয়াজ রসুন ভাল করে ভাজা হলে চিংড়ি মাছের পেস্ট, সরষে ও পোস্ত বাটা , নারকেল বাটা দিয়ে ভালো করে সাঁতলে নিতে হবে
  6. ( 6 ) নুন হলুদ মিষ্টি ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  7. ( 7 ) সাঁতলাতে সাঁতলাতে ঝুরঝুরে হলে নামিয়ে নিলেই রেডি চিংড়ি নারকেলের ঝুরো

No reviews yet.

  • ডাব চিংড়ি

    12 likes
  • লতি চিংড়ি

    2 likes
  • ডাব চিংড়ি

    2 likes
  • চিংড়ি মশলা

    7 likes
  • থোড় চিংড়ি

    3 likes
  • ডুমুর চিংড়ি

    6 likes