Name: Posto Ilish recipe by Bani Naskar in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: ইলিশ মাছ 2 টুকরো; সরষে তেল 2 চামচ; নুন; হলহলু1/2 চামচ; পোস্ত বাটা 2 চামচ; কাচালংকাবাটা 1 / 2 চামচ; কালকালোজি1/ 2 চামচ; গোটা কাচালংকা

পোস্ত ইলিশ রেসিপির সম্বন্ধে

ইলিশ মাছ ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে নিতে হবে । পোস্ত কাচালংকাবাটা মাখিয়ে নিতে হবে । কড়া তে তেল দিয়ে কালোজিরে ফোরন দিয়ে মাছ টা দিয়ে নেড়ে জল দিতে হবে ।মাখা মাখা হলে নামিয়ে নিতে হবে ।